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농업인 농산물 공동생산과 창업가공 토대 마련

구례군은 지난 6일 구례군 귀농귀촌 창업지원센터에서 농산물가공과 창업을 희망하는 농업인 80명을 대상으로 구례군 농산물종합가공센터 건립사업 설명회를 열었다.

이번 설명회는 올해부터 2018년까지 10억 예산으로 농업인이 공동으로 가공하여 유통 판매할 수 있는 농·식품 제조 시설인 농산물종합가공센터 건립에 대한 계획과 운영방향에 대한 농업인의 의견을 반영하기 위해 열리게 됐다.

앞으로 구례군 농산물종합가공센터는 농업인 직접 재배한 친환경 산수유, 감, 매실, 배 등 위생적인 생산을 위한 HACCP 시설을 갖추어 천연 생과즙, 분말 등을 제조해 수입 농산물에 불안해하는 소비자에게 안심하고 먹을 수 있는 농식품을 제공할 계획이다.

농산물종합가공센터가 건립되면 최근 기후 온난화와 농산물 과잉생산으로 인한 가격하락 등 갈수록 어려워지는 농업 현실에서 농업 외 경제활동을 통한 새로운 소득원 창출을 기대할 수 있을 것으로 보고 있다.

농식품 창업을 위해 준비하고 있는 농가들은 2018년부터 농산물종합가공센터를 활용하여 농산물을 제조 판매할 수 있다는 설명을 듣고 창업에 대한 의지와 기대감을 나타냈다.

오늘 3월 21일에는 과수, 나물, 가공사업장 대표 등 그룹별 미팅도 추진하여 세부적인 사업방향과 의견을 청취할 계획이다.